Sobat Yesdok, menerapkan gaya hidup dengan mengontrol asupan makanan sehat, atau yang dikenal sebagai diet saat ini sedang populer. Berbagai alasan menerapkan diet, mulai demi kesehatan sampai hanya karena standar kecantikan tubuh ideal. Diet vegetarian lebih disukai karena memberikan efek yang luar biasa. Namun seberapa sehatkah diet ini?
Oleh karena itu, untuk mengetahui lebih lanjut, simak penjelasan di bawah ini, sebagai berikut.
Fakta Diet Vegetarian
Berikut adalah beberapa fakta mengenai seberapa sehat diet vegetarian, antara lain:
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Diet vegetarian minim risiko terserang penyakit jantung koroner dibandingkan orang yang lebih sering mengonsumsi daging. Tubuh mendapatkan lebih banyak serat dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung.
2. Terhindar dari Obesitas
Makanan nabati yang tinggi serat dan rendah kalori, dapat membuat kenyang lebih lama. Sehingga orang yang melakukan diet vegetarian terhindar dari risiko obesitas dan penyakit lainnya.
3. Minim Risiko Terserang Penyakit Kronis
Terhindar dari risiko diabetes tipe 2, hipertensi kanker. Menerapkan diet vegetarian tubuh akan terlindungi dari kerusakan sel dan peradangan oleh fitokimia, antioksidan, dan serat yang terkandung dalam makanan nabati.
4. Kebutuhan Nutrisi Terpenuhi
Penting untuk memperhatikan nutrisi tubuh Anda karena tubuh tetap butuh keberagaman asupan untuk metabolisme. Agar terhindar dari kekurangan nutrisi selama melakukan diet vegetarian, disarankan untuk mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin B12, zat besi, kalsium, dan asam lemak omega-3.

Salah satu mitos tentang diet vegetarian adalah bahwa pilihan makanannya terbatas. Sebaliknya, diet vegetarian yang sehat mencakup banyak makanan dari semua kelompok makanan. Anda dapat membuat variasi rasa dan hidangan yang lezat dan memuaskan dengan menggunakan berbagai bumbu, saus, dan teknik memasak.
Jika diterapkan dengan benar, diet vegetarian memiliki banyak manfaat kesehatan. Memastikan bahwa Anda mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan dan tetap kreatif dalam menyusun menu harian Anda adalah kunci keberhasilannya.
Sebaiknya anda juga berkonsultasi kepada dokter agar mendapatkan edukasi dan penanganan yang terbaik terkait kesehatan. Jika bingung harus mulai darimana, anda dapat berkonsultasi secara video call melalui Yesdok tanpa harus keluar rumah.
Anda juga dapat menemukan konten edukasi kesehatan, dapat membantu untuk mengatasi masalah pada kesehatan fisik dan mental anda. Segera kunjungi platform sosial media seputar info kesehatan Yesdok, melalui akun instagram Yesdok Indonesia dan TikTok YesDok Indonesia. Konsultasi fleksibel dengan waktu 24/7 dapat membantu anda untuk sembuh.
Referensi
https://www.eatright.org/health/wellness/vegetarian-and-plant-based/building-a-healthy-vegetarian-diet-myths
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/vegetarian-diet/art-20046446
https://www.medicalnewstoday.com/articles/8749#foods
