Menurut sebuah penelitian dari Yet Another, konsumsi dua porsi alpukat seminggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.

Sebuah penelitian selama 30 tahun terhadap lebih dari 110.000 profesional kesehatan menemukan bahwa peserta yang makan setidaknya dua porsi alpukat seminggu ternyata memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang jarang makan alpukat.

Mereka yang makan alpukat juga merasa kenyang lebih lama dan akhirnya mengonsumsi lebih sedikit makanan, dan lebih sedikit lemak hewani.

Mengapa Alpukat baik untuk kesehatan?

Alpukat mengandung serat, lemak tak jenuh terutama lemak sehat dan kandungan menguntungkan lainnya yang telah dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang baik. 

Para peneliti percaya ini adalah studi prospektif besar pertama yang mendukung adanya hubungan positif antara konsumsi alpukat yang lebih tinggi dan kejadian kardiovaskular yang lebih rendah, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

“Studi kami memberikan bukti lebih lanjut bahwa asupan lemak tak jenuh yang bersumber dari tumbuhan dapat meningkatkan kualitas diet dan merupakan komponen penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular,” kata penulis utama studi, Lorena S. Pacheco, Ph.D., MPH, RDN.

(Foto : healthline)