Hidangan Sehat Rumahan yang Cocok saat Musim Hujan

Banyak orang mencari makanan yang lezat dan menghangatkan tubuh saat musim hujan, tetapi penting juga untuk memilih makanan yang sehat yang memberikan energi dan menjaga daya tahan tubuh.

Oleh karena itu, untuk mengetahui lebih lanjut, simak penjelasan di bawah ini, sebagai berikut.

Hidangan Sehat saat Musim Hujan

Berikut adalah rekomendasi hidangan sehat rumahan yang cocok untuk musim hujan, antara lain:

1. Sup Hangat dengan Bahan Sehat

Sup merupakan pilihan yang sempurna untuk musim hujan karena kaya nutrisi dan menghangatkan tubuh. Beberapa pilihan sup sehat yang bisa Anda coba:

Sup Ayam

Sup ayam yang kaya protein dan mudah dicerna dengan sayuran seperti seledri dan wortel dapat membantu menjaga kekebalan tubuh.

Sup Krim Labu Kuning

Labu kuning tinggi beta-karoten membantu sistem kekebalan tubuh.

2. Sop atau Soto Nusantara

Makanan tradisional seperti sop buntut atau soto ayam, terutama jika dimasak dengan banyak rempah dan sedikit minyak, dapat menjadi pilihan yang sehat. Daun salam, jahe, dan kunyit adalah rempah-rempah yang menghangatkan tubuh dan anti-inflamasi.

3. Bubur Sehat

Bubur merupakan makanan yang mudah dicerna dan cocok untuk musim hujan. Pilihan bubur sehat antara lain:

Bubur Ayam

Untuk menambah rasa, tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng.

Bubur Kacang Hijau

Dirancang untuk memberikan energi di hari yang dingin karena tinggi serat dan kaya nutrisi.

4. Minuman Herbal Penghangat

Minuman hangat tidak boleh ketinggalan. Pilih minuman berbasis herbal untuk manfaat kesehatan tambahan:

Wedang Jahe

Mengandung antioksidan yang membantu meningkatkan sirkulasi darah.

Teh Rempah dengan Madu dan Lemon

Membantu meredakan tenggorokan serta meningkatkan daya tahan tubuh.

5. Hidangan Berbasis Kacang-kacangan dan Umbi-umbian

Makanan berbasis kacang-kacangan atau umbi-umbian cocok untuk musim hujan karena kaya karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama:

Rebusan Singkong atau Ubi

Rendah lemak dan tinggi serat.

Kacang Rebus

Camilan sehat yang memberikan protein dan energi tanpa tambahan gula.

6. Oatmeal dengan Topping Sehat

Saat hujan di pagi hari, sarapan yang baik adalah oatmeal hangat. Untuk rasa manis alami yang sehat, tambahkan kacang-kacangan, madu, atau buah segar. Oatmeal memiliki serat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

7. Pasta atau Mie Sehat

Jika Anda ingin membuat hidangan praktis, pilih pasta gandum utuh atau mie yang terbuat dari bahan sehat seperti shirataki. Masak dengan kaldu rendah sodium, tambahkan protein seperti telur atau ayam, dan sayuran seperti bayam dan wortel untuk menghasilkan makanan yang seimbang.

Tips Memasak Sehat saat Musim Hujan

Gunakan rempah alami untuk rasa dan manfaat kesehatan.
Kurangi penggunaan minyak berlebih saat memasak.
Pilih bahan segar dan hindari makanan olahan atau instan yang tinggi garam dan pengawet.

Musim hujan adalah waktu yang baik untuk menikmati makanan hangat dan tetap sehat. Dengan memilih makanan sehat seperti sup, bubur, dan minuman herbal, Anda dapat menikmati musim hujan sambil tetap menjaga daya tahan tubuh.

Anda juga dapat menemukan konten edukasi kesehatan, dapat membantu untuk mengatasi masalah pada kesehatan fisik dan mental Anda. Segera kunjungi platform sosial media seputar info kesehatan Yesdok, melalui akun instagram Yesdok Indonesia dan TikTok YesDok Indonesia. Konsultasi fleksibel dengan waktu 24/7 dapat membantu Anda untuk sembuh.